Glace à la vanille (Maison)

J'ai fait une glace la semaine dernière :
Mélanger 3 jaune d'oeufs et 150 g de sucre.
Battre 25 cl de crème fraiche en chantilly et l'incorporer aux jaunes après y avoir ajouter de la vanille. (extrait ou intérieur de gousses)Perso c'est Frank et Selma nos cousins de Tahiti qui nous l'envoient !
Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la préparation précédente. Mettre le tout au congélateur environ 4 à 5H. Au moment de servir , faites couler du caramel !!!!
Humm!!!!!

ouah tu me l'avais même pas dit !!! ça a l'air trop bon !!! faudra en refaire quand je serai là !!!

Cynthia,
J'ai vu ton blog, toi aussi tu dois en connaître des recette !
JLuc

oui oui ça vient ! les lasagnes de ce soir seront là dès demain !